حياتي اليوم صحيفة إلكترونية يومية
القاهرة – حياتي اليوم
عن فوائد اللوز، يقول الدكتور أحمد سعيد العطار، أخصائي الجراحة العامة والأورام وجراحات الحروق والتجميل وجراحة الجهاز الهضمي والمناظير، أن كل 100 جرام من اللوز تحتوي على:
بروتين: 25 جرام
كربوهيدرات: 25 جرام تقريبا
دسم: 50 جرام تقريباً على شكل زيت اللوز الصحي
فيتامين ب6 و معدن الماغنيسيوم
فوائد تناول اللوز:
تناول اللوز يقي من مرض السكر وأمراض القلب وذلك لإحتوائه على زيت اللوز الصحي و الذي يعتبر أحد انواع الشحوم الأحادية وتساهم هذه الزيوت الغير مشبعة في رفع الشحوم الجيدة في الدم وخفض الشحوم السيئة أيضا .
ويعتبر اللوز مصدرا مهما وسريعا للطاقة والتي يمكن يستفاد منها في الأعمال التي تتطلب أن جهداً ذهنياً كبيراً اذ يحتوي كل 100 جرام من اللوز على قرابة الـ 590 سعرا حراريا (ربع حاجة الجسم اليومية من السعرات الحرارية تقريباً).
كما ان اللوز يساعد أيضا في تحسين الذاكرة والتفكير.
