كتبت: علياء الطوخي
تصدر طريقه عمل بسكوت العشر دقايق ترند علي “جوجل”, بعد بحث كثير من ربات البيوت عنه, وكيفية تحضيره.
ويعد بسكوت العشر دقايق وصفة لإحدى أنواع المعجنات التي يتم تحضيرها منزليا في وقت قصير, وحيث يتناولها كثير من الصغار والكبار.
ويشار ان مقادير البسكوت تتضمن : 2كوب دقيق,نصف كوب سكر, ومعلقة صغيرة بيكنج بودر, ونصف كوب زبده مخلطا بزيت, وإضافه بيضه وكيس فانيليا.
تحضير بسكوت العشر دقايق : يتم تحضير وعاء لخلط السكر مع الزبدة مع تقليبهم جيدا لإعطاء مزيج كريمي ناعم,وإضافة البيضه والفانيلياوخلطهم بالمضرب جيدا, ثم إضافه الدقيق ومعلقه البيكنج بودر مع رشةملح صغيرة بشرط إضافتهم بالتدريج مع التقليب جيدا من أجل الحصول علي عجينه متماسكة.