أرشيف الوسم : أماني الروميسي

عدد المشاهدات = 3535      إعداد: أماني الروميسي    المكونات: قطعة اللحم من الكتف مقدار كيلو وبدون تقطيع  قرنفل ملعقة سكر في تسوية قطعة اللحم  ملعقة من الملح  ورقتا غار (لوري)  نصف ملعقة من البهارات رشة من الفلفل الأسود ٣ حبات حبهان (هيل)  ٤ وحدات من الفلفل الألوان الأحمر …

عدد المشاهدات = 2095 ياللي طالل من برجها العالي نورها ينور أراضيها يا فجر يأذن بصوت يجمل لياليها يا فرحه في عيون طفل يسقف في أحضنها يا أرض خضرة ومدنة وقمر ونخلة وهرم يا طير طاير في سماء قلبها يحليها يا هرم عالي ومسلة وحتشبسوت وبردية يا نيل ريحه يخضر …