المصدر: ا ف ب
في أقدم دليل ملموس على استخدام الإنسان نبتة الشاي لإعداد الشراب الأكثر استهلاكاً في العالم، عثر في الصين على آثار شاي تعود إلى 2100 عام، حسبما جاء في دراسة نشرتها مجلة "ساينتيفك ريبورتس".
واكتشفت هذه البقايا قرب ضريح الإمبراطور يانجلين الذي عاش بين العامين 188 و141 قبل الميلاد.
وكان باحثون من معهد علوم الآثار في شانشي مسحوا المقابر الجماعية الست والثمانين بين العامين 1998 و2005، واستخرجوا بقايا نبتات.
وتوصل الباحثون في الدراسة الحديثة إلى أن هذه النبتات هي نبتات شاي كانت موجودة إلى جانب ما يبدو أنها بقايا طعام.
ويستهلك الشاي حالياً ثلثا سكان العالم، وكان أقدم دليل على استهلاك الإنسان الشاي نص يعود إلى العام 59 قبل الميلاد، لكن لم يكن لدى العلماء دليل مادي على استهلاكه قبل عصر أسرة سونج التي حكمت الصين بين العامين 960 و1279.