الجمعة , 18 يونيو 2021
الرئيسية / أسرتي / البيتي فور بطريقة سهلة وسريعة

البيتي فور بطريقة سهلة وسريعة

= 1078

 

يُعتبر البيتي فور من أصناف الحلويّات التي تتّسمُ بسهولةِ تحضيرها، وقد ارتبط تقديمُه بمظاهر البهجةِ والفرح، ويتمّ تقديم البيتي فور في المناسبات والأعياد

المقادبر:

  • 2 كوب من الدقيق
  • نصف كوب سكر بودرة
  • 2 صفار بيض
  • فانيليا
  • كمية حليب حسب الاحتياج
  • كاكاو خام حسب الاحتياج
  • شوكولاتة سائلة
  • نوع من المربى

الطريقة:

  • يخلط السكر مع الزبدة جيدا، ويضاف إليهما صفار البيض والفانيليا.
  • يتم خفق المكونات جيدا باستخدام العجانة أو المضرب الكهربائي.
  • يضاف إليه الدقيق بالتدريج ورشة الملح والكاكاو الخام مع الاستمرار بالخفق جيدا.
  • تترك العجينة حتى ترتاح ويتم وضعها في كيس الحلواني.
  • تشكل في صينية وتوضع بالفرن على درجة حرارة 180 حتى نحصل على اللون الذهبي.
  • بعد أن تبرد تزين بالشوكولاتةوالمكسرات أو المربى وبالهناء والشفاء.

شاهد أيضاً

د. منى حسين تكتب: ضد المرأة (3)

عدد المشاهدات = 4672 حدثنى صديق يشكو مر الشكوى من زوجته، فهى دائماً مع الآخرين، …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

%d مدونون معجبون بهذه: