حياتي اليوم صحيفة إلكترونية يومية
كتبت: علياء الطوخي
يعد الجرجير من أفضل أنواع الخضراوات الورقية الغنية بالفيتامينات والعناصر الغائية التى تعزز صحة الجسم وتحميه من الامراض.
ويعتبر من افضل انواع الخضراوات لتعزيز صحة الشعر والبشرة، حيث يحتوى الجرجير على ” فيتامين أ ، سى، ك، كالسيوم، وغيرها من العناصر والفيتامينات الهامة لصحة الجسم .
وهناك عديد من الفوائد للجرجير ومنها: يحد من خطر الاصابة بالأمراض السرطانية المختلفة ومنها سرطان الثدى، القولون، تناوله باستمرار يعمل على تعزيز صحة الجهاز التنفسى والوقاية من الربو والسعال واضطرابات الجهاز التنفسى, يعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى والوقاية من الفيروسات والبكتيريا، يعمل على تحسين صحة البصر والوقاية من مشاكل العين والرؤية، يعزز أيضا صحة القلب والأوعية الدموية ويحد من خطر الاصابة بتصلب الشرايين والجلطات, يحد من خطر الاصابة بأمراض العظام مثل الهشاشة والالتهابات والأورام.
ويشار إلي أن للجرجير فوائد عديدة علي صحة البشرة ومنها: يحتوى الجرجير على كمية كبيرة من العناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة البشرة ونضارتها ووقايتها من البقع الداكنة والبثور, يعمل على تفتيح البشرة ورطوبتها وعلاج الجفاف والبقع, يساعد على وقاية البشرة من التجاعيد وعلامات الشيخوخة والعجز، ووضع زيت الجرجير على الشعر يساعد على كثافته وعلاج التهابات فروة الرأس.
