حياتي اليوم صحيفة إلكترونية يومية
كتبت: علياء الطوخي
يعد الكركم من الأعشاب المكتسبة شهرة كبيرة ليس على مستوى الهند فقط ولكن أصبح على مستوى العالم أيضا، وهذا ليس بسبب دخوله فى أشهر الأكلات ولكن لفوائده بفضل مادة الكركمين التي لها القدرة على الحد من الالتهابات، وتضميد الجروح، وتحسين صحة الجلد.
ويعتبر من الأعشاب ذات اللون المميز والرائحة الرائعة، فيتم استخدامه كثيرا فى الطب القديم كالطب الصينى والفرعونى.
هناك العديد من فوائد الكركم ومنها: يساهم بشكل كبير فى حماية الجسم من الإصابة بالجراثيم والفيروسات,لذا فهو من الأعشاب المضاد للالتهابات, له دور كبير فى علاج الأمراض الجلدية، حيث إنه يساهم بشكل كبير في الحد من الإصابة به وأبرزها الصدفية, يساعد الكركم في الحفاظ على بشرتك صحية من خلال منع ظهور البثور عن طريق تثبيط نمو البكتيريا المسببة للبثور، وتقليل إفراز الزيت عن طريق الغدد الدهنية, هو أحد مضادات الأكسدة التي تكافح علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والتصبغ, يساعد في تسريع معدل الأيض وتتيح لجسمك حرق عدد كبير من السعرات الحرارية، مما يؤدى إلى فقدان الوزن، كما أنه مفيد فى الحد من كتلة الدهون وإزالة السموم من الكبد, ويعمل أيضا مسحوق الكركم على منع تخثر الدم عن طريق تكتل الصفائح الدموية بالقرب من بعضها البعض.
ويذكر أن الكركم يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية التي تساهم بشكل كبير في علاج الالتهابات المفاصل والعظام بشكل كبير, ونظرا لاحتواءه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة فهذا يجعله من الأعشاب المهمة للجسم التى تساهم بشكل كبير فى الحد من الإصابة بالسرطان, كما يساعد بشكل كبير في تقوية الجهاز المناعي بالجسم، وهذا يساهم في الحد من الإصابة بنزلات البرد الشديدة .
