حياتي اليوم صحيفة إلكترونية يومية
كتبت: علياء الطوخي
يعد القرنفل أكثر من مجرد توابل عطرية، فهي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي تجعلها توابل مفيدة, بل ومهم جدا لكثير من البلدان الآسيوية مثل إندونيسيا والهند وباكستان حتى في مناطق شرق أفريقيا.
هناك عديد من الفوائد للقرنفل ومنها: يساعد في تقوية جهاز المناعة , ويعمل علي تقليل شدة البلاك والتهاب اللثة وأمراض اللثة الأخرى في الفم , ويعمل علي تحسين صحة الكبد, ونظرا لإمتلاكه العديد من المركبات النشطة بيولوجيا,هذاالأمر بيحفزه علي إفراز الإنزيمات الهاضمة، وتسريع عملية الهضم.
ويذكر أن القرنفل يمكن أن يساعد في تقليل الدهون في البطن، وانخفاض وزن الجسم, وتحسين أيضا صحة العظام.
