حياتي اليوم صحيفة إلكترونية يومية
إذا كنت تريد تحضير اكلة سريعة لك ولاطفالك سوف تختار هذا الطبق اللذيذ للتحضير والاستمتاع بمزاقه اللذيذ ذو النكهه الايطاليه.
المقادير:
½ كيلو جمبري متوسط ومقشر
½ كيلو مكرونة فيتوتشيني
¾ كوب جبنة بارميزان
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة زبدة
4 فصوص ثوم مفروم
3 بصلات أخضر ومقطع شرائح
كوب كريمة
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
اسلقي المكرونة في ماء مملح
في مقلاة سخني الزيت والزبدة ثم ضعي الثوم وقلبيه إلى أن يصبح لونه ذهبي
أضيفي البصل الاخضر والجمبري وقلبيه إلى أن ينضج
أضيفي الكريمة والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق
أضيفي الجبن ثم ضعي المكرونة وقلبي جيدا حتى تختلط جميع المكونات
زينيه بالجبنة والبقدونس.
