حياتي اليوم صحيفة إلكترونية يومية
نظرا أن الدجاج غالي والأسعار مرتفعة ممكن نشكل في الأكل
المكونات:
كيلو أجنحة مغسولة ومنقوعة في نصف بصلة مبشورة ونصف ثمرة طماطم مبشورة ونص ملعقة صغيرة طحينة وملح وخل للغسيل
وربع كوب كاتشاب
٣ ملاعق صغيرة زيت
٢ ملعقة صغيرة دبس رمان
٢ ملعقة صغيرة صوص صويا
٢ملعقة صغيرة مسطردة
ملح وفلفل
روز ميري
سماق
ملعقة ثوم بودر
ملعقة بصل بودر
بابريكا وملعقة خل
طريقة التحضير:
تجهيز الخليط وتقلبيه جيدا ويوضع بها الأجنحة لمدة ساعة في الثلاجة يخرج من الثلاجة يأخذ درجة حرارة الغرفة
ويوضع في بايركس ويدخل الفرن على ١٨٠ درجة.
تقدم ساخنة مع خضار
