حياتي اليوم صحيفة إلكترونية يومية
كتبت: علياء الطوخي
تعد الكزبرة واحدة من أشهر الخضروات التى تتميز باحتوائها على نسبة عالية من العناصر الغذائية والفيتامينات التى تعزز صحة الجهاز المناعى , نظرا لإحتواءها على نسبة عالية من العناصر الغذائي والمواد المضادة للأكسدة التى تعمل على تعزيز صحة الجسم وحمايته من الامراض السرطانية المختلفة.
ويشار إلي أن تناول الكزبرة يعمل على الحفاظ على صحة الكبد وحمايته من الالتهاب والأمراض السرطانية التى يتعرض لها الكبد.
هناك فوائد لتناول الكزبرةومنها : تساعد على خفص مستوى السكر فى الدم وتحافظ على صحة الجسم، فينصح مرضى السكر بالإكثار من تناول الكزبرة للحفاظ على صحة الجسم, تحتوى على العديد من العناصر التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمى والوقاية من الالتهابات والقرح, وتناولها يعمل على تعزيز صحة الجهاز العصبى ويحد من خطر الإصابة بالزهايمر والخرف، كما إنها تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات التى تساعد على التركيز والنشاط.
ويذكر ان, الكزبرة تحتوي على كمية عالية من الفيتامينات التى تعمل على تعزيز صحة العيون والرؤية وتعالج التهابات العين والاحمرار, وتناولها باستمرار يعمل أيضا على علاج الانيميا,ولها أهمية كبيرة في تعزيز صحة ونضارة البشرة وحمايتها من الالتهابات والاحمرار, ومعالجة الجفاف وتحد من خطر الاصابة بالبقع الداكنة بالبشرة.
