حياتي اليوم صحيفة إلكترونية يومية
بقلم الكاتبة/ هبة الأفندي
جامع الطباخ من أقدم من المساجد المملوكية
الموقع: شارع الصنافيرى بحي عابدين في منطقة محمد نجيب بوسط البلد.
وعرف الشارع بهذا الاسم نسبة لوجود ضريح الشيخ إسماعيل الصنافيرى وكان الشارع يعرف قبل دفن الشيخ باسم شارع باب اللوق.
المنشأ وتاريخ الانشاء:
الأمير جمال الدين أقوش
كان أول من قام بوضع حجر الأساس للمسجد هو الأمير جمال الدين أقوش، والي الكرك في عهد السلطان الناصر محمد بن قلاوون، وقد بناه نحو عام 1243م.
المنشأ الثاني:
السيد علي الطباخ
أعاد بناء الجامع السيد علي الطباخ، وهو طباخ ماهر كان مشرفا على مائدة السلطان الناصر محمد ابن قلاوون، ولهذا السبب حمل المسجد اسم الطباخ حتى اليوم.
السيد علي الطباخ
الحاج علي الطباخ كان يعمل طباخًا لدى قصر السلطان الناصر محمد بن قلاوون، ونشأ علي الطباخ بمصر وخدم الملك الناصر محمد مده عزله عن السلطنة فى مدينة الكرك، فلما قدم إلى مصر جعله المشرف على مائدة السلطان وسلمه المطبخ السلطانى، فكثر ماله بسبب كثرة الأفراح وصنع الولائم والأعراس لدى الأمراء والملوك وقام بتجديد الجامع.
وفي عهد الملك فؤاد الأول كلف المهندس الإيطالي ماريو روسي بإعادة بناء المسجد، وهو معماري إيطالي غير مسلم روسي تخرج من مدرسة الفنون الجميلة بروما عام 1917 م صمم 260 مسجدا في أنحاء مصر، و قدم إلى مصر عام 1921 م بدعوة من المعماري الإيطالي أرنستو ڤروتشي بك كبير معماري السراي الملكي، و عمل مساعدا فني بالمكتب الفني للقصور الملكية كما عمل أيضًا بوزارة الأوقاف المصرية حتى عام 1954 م.
الوصف المعماري للجامع:
قامت وزارة الأوقاف في عام 1350 هـ. بإزالة الجامع القديم وأنشأت مكانه الجامع الحالي. ويتكون من شكل غير منتظم الأضلاع يتوسطه أربعة دعائم كبيرة يقوم عليها السقف الخشبي المنقوش بالزخارف الجميلة.
ويعلو الدعائم الأربع رقبة مثمنة بها ثمان نوافذ يعلوها قبة ضحلة وأضلاع الجامع المتعددة تحتوي علي فتحات مملوءة بالزجاج المعشق. وهذه الفتحات يكون كل ثلاث منها نافذة قنديلية الشكل. وبالجامع منبر خشبي جميل مصنوع بطريقة الحشوات المجمعة ومطعم بالصدف والعاج. وبه دكة المبلغ.
